Областной аналитический еженедельник Хронограф
 
  №15 (459) | 29 апреля 2013г.
 

Питание проконтролировали

Мэр Тольятти убедился в востребованности питания учащимися школьных столовых

Олеся Лысякова

25 апреля в средней школе №59 состоялось выездное мероприятие мэра Тольятти Сергея АНДРЕЕВА. Мэр проконтролировал качество питания, которое предоставляется учащимся начальных классов, а также лично убедился в том, как проходит конкурс «Приятного аппетита» среди пищевых комбинатов . Кроме того, было уделено внимание ходу реализации акции «Школьное молоко». По результатам контрольного выезда был сделан вывод о высоком качестве предоставления питания в школьной столовой.

По информации мэрии Тольятти, в 2009 г. средняя школа №59 стала участницей федерального экспериментального проекта по совершенствованию организации питания обучающихся. В рамках этого проекта пищеблок школьной столовой был оснащен современным технологическим оборудованием. «За время реализации проекта работники школьной столовой, педагоги и руководители образовательного учреждения прошли специализированное обучение, в столовой введена новая форма обслуживания школьников — свободный выбор блюд, т. е. шведский стол, безналичная форма оплаты школьного питания, что позволило увеличить охват питанием с 63 до 90%», — рассказала директор средней школы №59 Лариса Лебедева.

С целью проверки реального положения дел 25 апреля состоялось контрольное выездное мероприятие с участием мэра Тольятти Сергея Андреева, а также руководителя департамента образования мэрии Тольятти Татьяны Лесняковой. Данное мероприятие состоялось в рамках конкурса «Приятного аппетита» среди пищевых комбинатов. Акция стартовала 1 февраля. В течение месяца проходило интернет-голосование родителей и учащихся, в ходе которого они могли оценить качество школьного питания по пятибалльной системе. 15 апреля начали работу общественные эксперты, к которым, кроме родителей и учащихся, относятся представители мэрии и СМИ, зарегистрировавшиеся в установленном порядке и получившие удостоверение общественных экспертов. Такие эксперты имеют возможность посетить любую школу и оценить качество предоставляемого школьного питания. Этой возможностью воспользовался и мэр Тольятти.

Мэр Сергей Андреев знает о качестве питания школьников не только из отчетов чиновников
Мэр Сергей Андреев знает о качестве питания школьников не только из отчетов чиновников

«Комбинат школьного питания на достаточно высоком уровне обслуживает школы. Я сегодня сам смог убедиться, что в школьной столовой готовят вкусно и, судя по тому, что обед обошелся в 65 р., — недорого и разнообразно. Старшеклассники тоже говорят, что им нравится разнообразие, есть возможность выбора — первого блюда, второго, салата, а все, что ребенок сам выбрал, он точно знает, что будет это кушать», — прокомментировал результаты проверки мэр Тольятти.

Но не во всех школах питание организовано по единому образцу. По словам заместителя руководителя департамента образования мэрии Тольятти Елены Пинской, ЗАО КШП «Дружба» является оператором питания во всех тольяттинских школах, кроме двадцати, где питание организовывается образовательным учреждением самостоятельно. «Наличие подобного разделения создает основу для конкурентоспособности, вследствие чего улучшается качество питания», — отметила Татьяна Леснякова.

По словам директора по производству и качеству ЗАО КШП «Дружба» Алексея Замотина, акция «Приятного аппетита» является существенным стимулом для дальнейшего совершенствования условий предоставления и качества школьного питания. Конечная цель данного развития заключается в создании условий для сбережения здоровья учащихся. Для решения этой же задачи из городского бюджета было выделено около 20 млн р. на организацию такой акции, как «Школьное молоко». В ее рамках с апреля учащиеся 1-4 классов муниципальных образовательных учреждений имеют возможность три раза в день бесплатно употреблять молоко. «Дети, которые пили молоко, дружно скандировали, что молоко лучше пепси-колы». Надеюсь, что они были искренни», — поделился выводами Сергей Андреев.

По словам Татьяны Лесняковой, подобные акции формируют привычку к натуральным продуктам, что в современной жизни является одним из залогов здоровья и энергии.

Комментарии

Сергей АНДРЕЕВ, мэр г. о. Тольятти

- В рамках бюджета этого года выделены ассигнования в размере 20 млн р., и мы надеемся, что «Школьное молоко» будет хорошей традицией. Мы, в противовес рекламе газированных напитков, предлагаем в хорошей игровой форме пить молоко в красивой упаковке с трубочкой, с познавательной, интересной информацией. Мы убедились, что дети с удовольствием пьют молоко. Думаю, трудно спорить с тем, что молоко полезнее для здоровья, нежели газированные напитки, особенно для молодого растущего организма.

Татьяна ЛЕСНЯКОВА, руководитель департамента образования мэрии г. о. Тольятти

- Акциями, подобная акции «Школьное молоко», мы поворачиваем и родителей, и детей к настоящим, живым, правильным продуктам, чтобы и здоровье было, и сытость. Для нас это очень важно с учетом федеральных образовательных госстандартов, в соответствии с которыми ребенок во второй половине дня задерживается в школе и занимается творческими, интеллектуальными, физическими, развивающими видами деятельности. Дети активно двигаются, и им нужно дополнительное питание. Не каждая семья может себе позволить оплачивать дополнительное питание, поэтому «Школьное молоко» -это очень действенная мера социальной поддержки.