22 сентября основной владелец ООО «СХП «Экопродукт» Андрей ПОЛОВИНКИН (на фото справа) заявил, что предприятию удалось достичь показателей в надоях 33 л молока в сутки с одной коровы. При этом средний показатель в Самарской обл. составляет 13-16 л с одной коровы. Тем не менее, превысив планку, менеджмент фермы останавливаться не собирается. В планах руководства выйти на показатель 36 л в сутки. Стоит отметить еще и тот факт, что лучшие из поголовья коров дают более 60 л молока.
22 сентября состоялся деловой визит французской аграрной делегации в Самарскую обл. Одним из пунктов на маршруте делегации значилось ООО «СХП «Экопродукт» в с. Богдановка Кинельского р-на. Иностранные компании уже давно считают ферму в Богдановке образцово-показательным хозяйством. Не случайно основным партнером «Экопродукта» стала французская компания «Данон», которая производит молочную продукцию. Памятный камень на месте строительства фермы был заложен в апреле 2013 г. президентом АДС «Электрощит» Андреем Половинкиным и губернатором Самарской обл. Николаем Меркушкиным (на фото слева), а уже в августе 2014 г. состоялось открытие предприятия. О развитии хозяйства здесь можно судить по цифрам. Так, в 2014 г., когда были завезены первые нетели из Америки, поголовье стада составляло 576 коров, в 2015 г. — 1400. Общее производство молока в 2014 г. составило 924 т. |  | 
По итогам 2015 г. общий надой превысил планку в 6,5 тыс. т молока. Согласно изначально разработанному плану, на ферме должна быть 1 тыс. голов дойных коров голштино-фризской породы и 1,5 тыс. голов т. н. «шлейфа», т.е. в совокупности — 2,5 тыс. голов. По последним данным, на ферме 910 дойных коров, а все стадо включает 1870 голов, т.е. максимальный пик поголовья еще не достигнут. Но даже при этих цифрах если суммировать общие надои, то за 2017 г. показатель по молоку должен превысить 10,5 тыс. т. Стоит учесть и тот факт, что изначально штат работников фермы планировался в размере 56 человек, но сейчас работает чуть больше 40 сотрудников. По словам Андрея Половинкина, в настоящее время действующий бизнес-план предусматривает ежесуточный надой 20 т, но уже сейчас этот показатель составляет 30 т сутки, что на 65% превышает план. - Мы сотрудничаем с компанией «Данон», а у них очень жесткие требования к качеству молока. Так что я с уверенностью могу сказать, что наше молоко только высшего сорта, — подчеркнул Половинкин. | | Стоит добавить, что менеджмент «Экопродукта» не рассчитывает исключительно на свои силы, активно перенимая опыт ведущих зарубежных хозяйств. Для развития были приглашены лучшие специалисты из-за границы, каждый из которых отвечает за свое направление. А показатели предприятия постоянно сверяются с показателями лучших европейских молочных ферм.  | Комментарии |  |
Андрей ПОЛОВИНКИН, основной владелец ООО «СХП «Экопродукт» - С гордостью могу сказать, что мы достигли показателей в надоях 33 л на одну дойную корову, при этом, если не ошибаюсь, средний показатель по области составляет порядка 16 л. Перед нами была поставлена задача, и мы ее выполнили. Мы долго шли к этому показателю, он был знаковой для нас планкой. Конечно, работа фермы -живой механизм. Могут быть как взлеты, так и падения. Где-то больше, где-то меньше. Но в настоящее время перед руководством фермы поставлена задача увеличить надои до 36 л с коровы, и мы это сделаем. Лумир ГРУССМАН, генеральный директор компании «Геносервис» (Чехия) - Уже сегодня работу «Экопродукта» можно сравнить с лучшими фермами Европы. Конечно, нам надо еще много работать, чтобы добиться результатов, как в Израиле или Америке. Но не стоит забывать, что там десятилетиями шли к большим результатам. А «Экопродукт» работает только три года. |
