В рамках городского сетевого проекта «Здоровое поколение Тольятти» 12 сентября состоялся фестиваль «Здоровый город». Городской фестиваль прошел на территории МБУ СОШ № 11. Для проведения фестиваля организаторы объединили ресурсы целого ряда учреждений общего и дополнительного образования, а также спортивных детских и юношеских организаций. Подобные фестивали позволяют формировать методы и технологии работы с детьми и их семьями по формированию здорового образа жизни. Весомый вклад в проведение фестиваля, как отмечают организаторы, внесло ЗАО КШП «Дружба». Такая поддержка просто необходима для ведения масштабной работы по формированию культуры здорового питания.
Сетевой проект «Здоровое поколение Тольятти» стартовал в Тольятти в 2014 г. Одной из ключевых задач проекта стало расширение работы по здоровьесбережению, но не ресурсами какого-то конкретного учреждения, а ресурсами группы городских организаций, ведущих работу с подрастающими тольяттинцами. Это школы, детские сады, учреждения спорта и досуга, а также комбинат питания «Дружба». Примером объединения ресурсов образовательных учреждений стало мероприятие, прошедшее на территории МБУ СОШ № 44. Это городской фестиваль «Здоровый город», состоявшийся 12 сентября. «Здоровый город» в итоге получился, с одной стороны, массовым физкультурно-оздоровительным праздником, с другой стороны — мероприятием, направленным на формирование культуры здорового питания. В фестивале приняли участие около 500 человек. Это учащиеся с семьями и трудовые коллективы гимназии № 77, школ № 49, 66 и 69, группа поддержки тольяттинского гандбольного клуба «Лада» команда СоулТим, СДЮСШОР № 2 «Красные Крылья». На фестивале была организована работа как спортивных, так и просветительских площадок. Это семейные старты, стрит-бол, пионербол, мастер-классы по карате, черлидингу, смотры-конкурсы «Дары осени», «Дары садов и огородов» и др. Как рассказали организаторы, к смотрам-конкурсам дети с родителями готовились не один день. Они придумывали и готовили красивые и вкусные угощения, которые и принесли для оценки конкурсной комиссии. Главный критерий при оценке блюд было то, что они должны быть полезными. |  | 
Для ряда тольяттинских школ смотр-конкурс «Дары осени» стал уже традиционным мероприятием сентября. В рамках конкурса в школьных столовых силами учащихся, педагогов и родителей организуются тематические выставки рисунков, поделок, аппликаций и декоративных композиций с использованием природных материалов, овощей и фруктов. В свою очередь работники КШП «Дружба» в дни проведения выставок представляют обучающимся праздничное меню завтраков и обедов с широким ассортиментом блюд и изделий из сезонных овощей и фруктов, проводят дегустацию блюд, кулинарных изделий и напитков.В ходе дегустаций для школьников проводятся познавательные беседы о значении овощей и фруктов для здорового и полноценного питания. Все желающие могут получить рецепты понравившихся блюд и познакомиться с технологией их приготовления. Директор МБУ СОШ № 44 Татьяна Усиевич рассказала об особенностях праздника «Здоровый город» следующее: «В рамках фестиваля мы показали, как можно систематизировать формы, методы и технологии работы с детьми и родителями по формированию здорового образа жизни. При организации фестиваля мы поставили перед собой задачу вовлечь семью, и, как все увидели, это получилось. В командных соревнованиях «Семейные старты» принимали участия семьи целиком. Приглашенные спортивные команды показали свои достижения школьникам, а родители ощутили стремление своих детей к активному досугу. Работа площадок «Дары осени» и «Дары садов и огородов» наглядно всем продемонстрировала, как может разнообразно и привлекательно выглядеть стол из традиционных продуктов нашего края. Это морковь, свекла, кабачки, тыква и пр. Такие продукты могут стать частью ежедневного рациона детей не только в стенах школы, но и дома. Незаменимый вклад в части организации мероприятий блока здорового питания внес КШП «Дружба». Это предприятие создает условия для того, чтобы у ребят изменилось отношение к своему питанию, чтобы они вдумчиво и ответственно относились к тому, что едят». | | О том, как гости фестиваля оценили происходящее, рассказала председатель ТОС 5 квартала Татьяна Гаевая: «Здоровый город» — это фестиваль, объединивший спортивные игры и просветительскую работу о здоровом и правильном питании. Большая востребованность у населения в таких мероприятиях стала очевидна для организаторов. У людей есть потребность в здоровом образе жизни. Зачастую люди просто не знают, как начать. Поэтому на праздник пришло огромное количество горожан. Праздник неожиданно стал многолюдным и продолжался до 16 часов. Значит, этот фестиваль оказался востребованным».  | Комментарии |  |
Татьяна СОЛОДНЕВА, директор ЗАО КШП «Дружба» - КШП не один год занимается организацией школьного питания. За это время мы участвовали в проекте модернизации школьного питания. Было модернизировано не только оборудование пищеблоков, отремонтированы помещения школьных столовых, но и изменены сами технологии организации питания обучающихся. Всем этим мы постарались обеспечить достойные условия для детей. Сегодня мероприятия, направленные на тиражирование модели здорового образа жизни, здорового питания — это серьезная цель. И работать здесь в большей степени надо не с детьми, а семьей в целом. Мы много говорим о здоровом питании, но зачастую семьи с трудом себе представляют, как можно его обеспечить в реальности. На фестивале «Здоровый город» мы дали возможность участникам попробовать блюда из традиционных продуктов средней полосы России. Например, компот из свеклы или кисель из смородины, штрудель из яблок. Это просто, доступно и полезно, но, к сожалению, не всегда есть в ежедневном рационе тольяттинских семей. Такие фестивали позволяют показать тольяттинским семьям, как именно может выглядеть повседневный набор блюд, отвечающий требованиям здорового питания. |
