Слияние «Гарибальди»

Павел Соколов

Развод

На прошлой неделе неофициальный источник «Хронографа» сообщил, что собственник ООО «Колбасы от Гарибальди» Игорь Сорокин, он же является на нем генеральным директором, продал свой мясной бизнес владельцам тольяттинского ООО Мясокомбинат «Гарибальди». Основным владельцем тольяттинского «Гарибальди» является Олег Кузичкин (Олег Гарибальдиевич. -Прим. авт.) 10 лет назад он был компаньоном Сорокина. Совместными усилиями они раскрутили мясной бренд «Гарибальди» и в Самаре, и в Тольятти. Основной мясокомбинат компании находился в Самаре, тольяттинский цех имел полномочия филиала. Но со временем между учредителями возник ряд разногласий, связанных в том числе и с вопросами ведения бизнеса. В результате раздела бизнеса образовалось два мясокомбината, выпускающих колбасную продукцию под брендом «Гарибальди». Один — в Тольятти, другой — в Самаре. На момент развода Кузичкин мог оказаться в более уязвимом положении, чем его бывший самарский компаньон. Права собственности на бренд «Гарибальди» отошли Самаре. Хотя возможность пользоваться символикой «Гарибальди» тольяттинцам была оставлена, но только строго за пределами Самары. Для того чтобы продолжать поставлять свою продукцию на самарский рынок, ООО Мясокомбинат «Гарибальди» было вынуждено запустить новую торговую марку «Фабрика качества» (см. «Хронограф» №7 (33) от 01.03.04).

Два «Гарибальди»

Начало ее масштабной раскрутки началось в 2004 г. Причем на разрозненном, но достаточно плотном самарском рынке она встретила серьезное сопротивление. В тот период времени, общаясь с «Хронографом», директор ООО Мясокомбинат «Гарибальди» Евгений Сидякин указывал на появление в самарской прессе ряда недружественных публикаций, которые, по его мнению, могли носить заказной характер. В них высказывались сомнения по поводу качества продукции, представленной под новой торговой маркой «Фабрика качества».

Изначально строительство цеха в Тольятти было рассчитано на развитие группы полукопченых колбас. Поэтому, получив независимость, тольяттинцам пришлось в том числе думать и о расширении ассортиментной номенклатуры выпускаемой продукции. В 2004 г. к зданию основного цеха был пристроен еще один корпус, по размерам сопоставимый с ранее действующим. Со временем тольяттинцы освоили выпуск полуфабрикатов, запустили собственное кондитерское производство.

Между тем после разделения самарцы тоже занялись строительством нового комбината, который превзошел прежний почти в два раза. Для организации нового производства было приобретено и реконструировано одно из зданий бывшего Самарского мясокомбината, признанного в 1999 г. банкротом. Общая площадь нового производства составила около 6000 кв. м. И если раньше на имеющемся заводе ООО «Колбасы от Гарибальди» ежесуточно производилось около 7 т готовой продукции, то за счет открытия нового мясокомбината мощность предприятия достигла 27 т в сутки. Это позволило самарской компании выйти на один уровень с крупнейшими мясокомбинатами региона. Не исключено, что дополнительные производственные мощности были сориентированы на тольяттинский рынок. Экспертами «Хронографа» высказывался даже вероятный сценарий развития событий. Для начала тольяттинцам могли бы запретить работать под маркой «Гарибальди» даже в Тольятти. После чего на прилавки начала бы поступать колбаса самарского Гарибальди, в расчете на то, что потребитель не заметил бы подмены. Данная версия делает понятным то, что самарцы не запретили тольяттинцам работать в своем городе с брендом «Гарибальди». В противном случае он бы потерял узнаваемость потребителей. В данной ситуации ООО Мясокомбинат «Гарибальди» оставалось уповать на быструю раскрутку «Фабрики качества».

Выбор потребителя

По оценкам специалистов, практически за полтора года маркетологам ООО Мясокомбинат «Гарибальди» удалось сделать практически невозможное. Судя по исследованиям маркетинговой службы «Аналитика Бизнеса», торговая марка «Фабрика качества» к осени 2005 г. увеличила свою долю на самарском мясном рынке с 3% до 18%.

Таким образом, доля «Фабрики качества» превысила доли таких традиционных самарских производителей, как «Колбасы от Гарибальди», «Старо-Загорский МКТ», «Фамильные колбасы», «Мир колбас». В рамках анализа колбасного рынка Самары экспертами «Аналитика Бизнеса» был проведен опрос представителей ведущих основных операторов рынка. Выборка составила 10 человек. Опрашивались начальники отделов продаж и коммерческие директора. Опрос проводился по пяти направлениям. По трем из них — таким как уровень продаж, качество продукции и представленность на самарском рынке — торговая марка «Фабрика качества» набрала максимальное количество баллов. По уровню маркетинговой активности она заняла второе место, уступив первое бренду «Фамильные колбасы». По позиции копченой колбасы предпочтения по производителям складываются тоже в пользу «Фабрики качества». Ее продукцию выбрали 37% опрошенных. На втором месте с 25% значится продукция торговой марки «Козелки» («Старо-Загорский МКТ»). Продукция мясокомбината «Колбасы от Гарибальди» в этом опросе набрала всего 4%.

Несколько иначе выглядят результаты маркетинговых исследований компании «Маркс». Хотя и там результаты продвижения «Фабрики качества» оцениваются достаточно высоко. В процессе исследования изучалось знание марок производителей колбасных изделий. При этом в одном случае респондентам предлагалось ответить на этот вопрос без подсказки, а во втором — выбрать из представленных на карточке 30 названий.

Наибольшей известностью — с подсказкой — у самарских потребителей пользуются торговая марка «Колбасы от Гарибальди». Ее отметили 87% опрошенных. Торговые марки «Козелки» и «Фабрика качества» выбрали соответственно 69% и 66% респондентов.

Учитывая результаты полученных исследований, проведенных независимо друг от друга, можно отметить, что две торговые марки — «Фабрика качества» и «Колбасы от Гарибальди» — в совокупности могут занять на самарском рынке доминирующие позиции. Более того, при слиянии ООО Мясокомбинат «Гарибальди» и ООО «Колбасы от Гарибальди» на самарском региональном рынке может появиться новый крупнейший игрок по объемам реализации готовой продукции.

Руководство ООО Мясокомбинат «Гарибальди» и ООО «Колбасы от Гарибальди» воздержалось от комментариев. Хотя серьезность намерений тольяттинцев взять контроль над самарским «Гарибальди» подтвердил знакомый с ситуацией конфиденциальный источник «Хронографа». По его словам, группа технологов ООО Мясокомбинат «Гарибальди» в последнее время все чаще начала посещать производственную площадку ООО «Колбасы от Гарибальди».

"Хронограф" будет следить за развитием событий.